I går dro Morten og jeg på butikken for å handle inn til uken som vanlig. Vi la handelen til Coop Obs fordi vi var helt tomme for Quorn og det er den eneste butikken jeg vet at 100% sikkert har Quorn som er verdens beste kjøttdeigerstatning i mine øyne. Jeg må alltid ha det i fryseren og når vi først er der så kjøper vi alltid en del ekstra. Det ble også påfyll av litt andre frysevarer, litt ting og tang vi trengte til middag, lunsj og frokost. Ja, så hadde de tilbud på Pepsi Max så i tok med oss en 8-pakning!
Ukens middager er følgende:
Pasta Carbonara (fordi vi hadde det forrige uke og hadde mer igjen av alle ingrediensene som må brukes opp)
Grønnsaksuppe med hjemmelagd scones (tips: hvis du har rester, hell vannet av grønnsakene og bruk de til å lage pytt i panne dagen etterpå, sååå godt)
Lørdag og søndag har vi ikke planlagt enda og tar det litt som det kommer 🙂
Falafel! Disse er veldig gode og supre i for eksempel salat og wraps 🙂
Dette er definitivt vegetarbollene jeg liker best. Jeg har prøvd så mye forskjellig, men ender alltid opp med disse.
Min kjære Quorn! Anbefaler alle som vil spise noe lignende kjøttdeig/karbonadedeig å prøve denne. Supergod konsistens.
Disse barene er så gode og perfekt å ha med i lomma på tur. Et tips er å ha en liggende i veska eller bilen til hektiske dager hvor du plutselig kjenner sulten komme.
Halloumi! Vi spiste det litt for ofte en periode så jeg trengte en pause, men nå er jeg i gang igjen. Veldig godt å steke i panna og ha i salat, også supergod som burger og på grillen!
Denne har jeg alltid i kjøleskapet og bruker den i salat, wrap, på taco, i enchilladas, på pizza. Ja, alt.
Godt på alt av pasta 🙂
Vi kjøpte denne ved en feil da vi handlet for pappa en periode og fikk den servert der, men den er jo helt sykt god! Så nå kjøpte vi en selv fordi de hadde tilbud. Nam, nam!
Vi skal ha en indisk-inspirert rett og da må jeg ha Naan brød til. Det er så godt!
Så ble det litt påfyll av forsne bær til smoothie. Denne blandingen er veldig god synes jeg, blander med gresk yoghurt og melk 🙂 Kan forresten anbefale å bruke biola i. Det gir en veldig deilig konsistens.
Vi handlet som sagt på Coop Obs og handelen kom på cirka 1000 kroner, men da brukte vi pantelapper.
Hei, fineste dere! Har dere hatt en fin start på uken? Jeg startet dagen på løpetur og var helt kjørt etterpå. Jeg følte meg superpigg før vi startet, men etterpå var jeg så sliten. Jeg oppdaget etter hvert at vi hadde løpt sykt mye raskere denne gangen enn de andre så det var heldigvis en forklaring, haha. Jeg burde jo ikke bli i dårligere form av all aktiviteten om dagen. Veldig stolt forresten, veldig stolt.
Ellers har jeg begynt å henge opp bilder i stuen, svart på mail, styret litt her hjemme, vært på et par småturer med Trulte og sett ferdig a million little things. Jeg ble skikkelig lei meg fordi jeg ikke skjønte at det var sesongavslutning før episoden var over. Veldig trist og nå er jeg litt lost i livet kjenner jeg. Jeg så på det mens jeg lagde mat, mens jeg jobbet, mens jeg kjedet meg… Ja, egentlig hele tiden. Så nå trenger jeg en ny like bra serie, eller egentlig bare at sesong tre kommer fort som fy.
Så det var min spennende dag! Det gikk nettopp opp for meg at vi er godt i gang med mai og at jeg har glemt bort dette innlegget! Dette er et av mine favoritt-innlegg å lage. Jeg elsker å se tilbake på hva jeg brukte i løpet av måneden og ikke minst å plukke ut favorittene 🙂
Nå får dere også 25% rabatt på alt fra NLY BY NELLY i 48 timer ved å bruke koden ANDREA25!
Hvordan synes du det er å løpe langtur med Morten og Maren? Begynner løping å gi deg ro i sjela?
Sååå deilig! Maren er som sagt skikkelig god til å motivere og vi holder et rolig og fint tempo. Ro i sjela vil jeg ikke si, men det er ganske deilig 🙂
Hvor mye skulle du hatt for å være med på Ex on the beach?
Hahaha, myyyyye! Vi snakker millionbeløp. Da kunne jeg vært med, holdt en superlav profil, typ ikke blandet meg i noe som helst og blitt sendt hjem så fort som mulig. Jeg har skjønt at man må hjem om det ikke er noe drama rundt deg så jeg hadde kjørt på med den strategien.
Hvor har du kjøpt garderobeskapet ditt?
Det var her da jeg flyttet inn, men jeg er ganske sikker på at det er fra IKEA 🙂
Jeg bor alene og ønsker å skaffe meg hund, anbefaler du det?
Det er dessverre umulig for meg å svare på når jeg ikke vet noe om livssituasjon eller hvor du bor. Jeg for min del ville ikke skaffet meg hund om jeg bodde her alene, eller om jeg fortsatt hadde en butikkjobb. Det er mye ansvar og hunden trenger deg ganske lenge før den er klar for å være alene hjemme. Den trenger også at amn er tilstede og bruker tid på den når man er hjemme. Hvis du føler du har tiden, energien, kjærligheten og muligheten så hvorfor ikke, men sett deg godt inn i det først 🙂 Sjekk ut raser som passer din livssituasjon, valpekurs i nærheten, du kan også forhøre deg med oppdrettere!
Hvor ofte har du vært på Island og føler du deg da som en turist?
Hm… Jeg vet ikke hvor mange ganger, men jeg tror det er rundt eller rett under tosifret. Jeg føler meg definitivt som en turist. Jeg er jo ikke særlig kjent og kan ikke språket, men jeg synes alltid det er superkoselig å komme dit og føler meg på en merkelig måte litt hjemme.
Hva er favorittjangeren din på film og serie?
Drama og romantisk komedie!
Føler du deg som en kjendis?
Hehe, nei det gjør jeg ikke 🙂
Hva likte du best da du var liten?
Dyr, definitivt dyr. Jeg har alltid elsket dyr og ville bli veterinær frem til jeg forstod at man måtte avlive dyr og være god i typ matte og realfag.
Hvordan er forskjellet på livet nå og før du ble sammen med Morten?
Det er ganske stor forskjell på en måte, men på en annen måte ikke. Jeg likte best å være hjemme med venninner eller på besøk hos venninner med film, vinkveld eller middag i stede for å dra ut så det er det samme, bare at venninner oftest er byttet ut med Morten haha. Så bodde jeg jo i Oslo sammen med venninner og brukte veldig mye tid sammen med dem. Vi trente sammen, lagde middag sammen, bare hang sammen uten å egentlig gjøre noe, dro ut og spiste, hadde vinkvelder, vors og en sjelden gang ble jeg også med på byen haha. Så der er det jo annerledes, med tanke på at jeg er mye mindre med venner enn tidligere, dog ganske naturlig nå som jeg har flyttet fem timer unna de fleste av dem. Jeg brukte stort sett hverdagen på å være på jobb, trene og henge med venner. Så jeg gjør stort sett det samme, men nå jobber jeg kun med mitt eget lille foretak og jobber hjemmefra, jeg er veldig mye sammen med min kjære kjæreste og nå har vi jo fått en liten bebbis aka Trulte oppå det hele. Jeg eier egen leilighet. Større økonomisk frihet. Jeg vil si at jeg har blitt ganske mye mer etablert. Det ble langt og surrete, men det er vanskelig å svare på 🙂
Har du noe i leppene dine?
Nei. Det jeg hadde av rester fra en gammel innsprøytning (som var totalt unødvendig og ikke noe fint) fjernet jeg i 2017 hvis jeg ikke tar helt feil. Da var det et par klumper og litt rester igjen, men alt forsvant da.
Kommer du til å bruke tredemøllen mye?
Vanskelig å si. Morten bruker den nok mest, men vi foretrekker begge to å løpe ute i naturen så det blir nok mest på regnværsdager eller på dager hvor man kanskje har dårligere tid. Denne uken har vi for eksempel brukt den en gang hver 🙂
Topp tre favorittland?
Norge, Island og Hellas
Hvorfor bor du ikke i Kristiansand sentrum?
Jeg bor cirka fem minutter unna i bil og 15 om jeg går så det holder for meg. Vil heller bo her hvor det er turområder rett utenfor døren og kort vei til sentrum nå som jeg har hund, enn midt i byen med bråk og asfalt.
Kunne du flyttet til Oslo?
Ja, dte kunne jeg gjort under rette omstendigheter 🙂
Hva er dine planer for fremtiden, har du noen prosjekter på gang?
Jeg har noen prosjekter på privaten ja, ikke like mye i jobbsammenheng. Jeg må se hva som skjer fremover, men hvis alt går som jeg tror blir det nok et par store forandringer. Når det kommer til jobb vil jeg fortsette på dette sporet, men utvikle meg enda mer og se hvor det kan ta meg.
Nelly kjører på med gode tilbud om dagen og dette måtte jeg dele med dere! Nå har de 20% rabatt på (nesten) alt, inlkudert merker som Faithful The Brand, IRO, NuNoo, Reebok, ghd og de fleste andre. Nå kan dere fylle på med sminke, tilbehør, parfyme, oppdatere vårgarderoben eller bestille hjem verdens beste rettetang til redusert pris 🙂
Er dere klare for et av disse innleggene igjen? Ett plagg, tre måter å style det på 🙂 Det er så mange måter å style plagg på så man kan bruke de igjen og igjen uten å føle at det blir “oppbrukt”. Nå er akkurat denne ganske enkel, i dag er det nemlig snakk om en jeanskjorte. Vi kjører på allikevel!
Jeg elsker rosa og hvitt sammen, det er så vårlig og fint! Her har jeg tatt fronten av skjorten oppi buksen, men det er ganske kult å bare la den henge over også for en enda mer casual look.
En litt mer pyntet look med hvitt denimskjørt og hæler. Et jeansskjørt kan også være kjempefint til! Du kan også bruke et blondeskjørt. Det kom jeg på nå. Kontrasten mellom jeanskjorten og blondene tror jeg kunne blitt skikkelig kult.
Match it up! Bruk skjorten sammen med et matchende skjørt og få kjole-looken. Dette er min favorittlook! Jeg bestilte først bare skjorten fordi jeg trodde det var en kjole, haha. Så skjønte jeg at det var to deler og bestilte skjørtet også. Så fint!
Nå nærmer det seg 17. mai med stormskritt og selv om det blir litt annerledes i år er en ting helt sikkert: jeg skal fortsatt finne frem finstasen og feire nasjonaldagen vår selv om det blir på en annen måte. Jeg er riktignok litt usikker på om bunaden skal på, men jeg tror nok det.
Jeg skal uanstt bytte til en finkjole utover dagen, kanskje det blir kjole hele dagen? Hvem vet? Jeg har funnet frem en god del hvitt, ganske mange lange enkle kjoler, noen lange blomsterkjoler, korte blomsterkjoler, farger og noen suits som kanskje kan passe på årets fineste dag.
Nelly har forresten 25% rabatt på alt fra NLYBYNELLY 🙂
God morgen! Hvem andre våknet i rekordfart da de åpnet VG for en times tid siden? Altsååååå. Det er så sykt og jeg er så spent på den pressekonferansen…
Nok om det, over til dagens innlegg: ukens handel. Vi var på handletur i går og den tenkte jeg å dele med dere nå. Denne uken har vi ikke handlet noe middagsmat fordi vi har masse vi kan bruke til å lage middag hjemme, så blir det kanskje en liten helgehandel også. Middagene vi har planlagt så langt er grønnsaksuppe, tortillapizza, pytt i panne, spaghetti med “kjøtt”saus og taco. Så vi har en igjen, men den får vi ta senere.
En merkelig og litt ulogisk handel, hehe. Det ble litt påfyll av ting og tang, litt innkjøp med tanke på lunsj og litt ekstra kos.
Jeg har fylt på med baketing så dere skal ikke se bort ifra at det blir noen skolebrød i løpet av uken. Jeg har allerede bakt sjokoladekake, haha. Det er rett og slett baking det går i om dagen.
Nye smaker av isklar! Granateple har jo vært en stund, den er veldig god. De to andre er jeg skikkelig spent på. Jeg husker det var en funsaft som hadde jordbær og rabarbara for mange år siden og den var kjempegod.
Det er stadig 3 for 2 på YT hos Meny og det er Morten glad i å benytte seg av. Det er faktisk sykt digg med en YT rett etter trening så man kommer seg i dusjen uten å dø av sult.
Nam, nam. Jeg har begynt å ha dette på alt jeg steker i ovnen sammen med vanlig ost. Så godt! Det er også kjempegodt i en enkel mozzarella og tomatsalat med basilikum.
Denne har jeg også på alt! På lompepizza, i taco, i enchilladas, på vanlig pizza, i salat.
Har planer om å bake scones til grønnsaksuppen og da trenger jeg denne.
Enda mer jeg har på alt 😉 Chiliflak er såååå digg!
Dette er fantastisk på bær og frukt. Kjempefint når man er litt fysen på noe godt.
Mortens lunsjris. Han spiser denne med kylling og avokado til lunsj stadig vekk. Jeg bruker den i burritos, tacograteng, meksiansk gryte og enchilladas.
Dette må jeg ha i kjøleskapet. Bruker det nesten hver dag, enten med yoghurt, granola og bær eller i havregrøt. Ja og på bananpannekaker sammen med syltetøy.
Påfyll av saft og melk.
Jeg har begynt å spise kikerter igjen. Så mye digg man kan lage ut av disse!
Så var det tilbud på Toro-bakst haha. Jeg har bakt mye fra bunnen av i det siste og det er så kjedelig når jeg kan bruke Toro som smaker like godt. Okei, jeg har ikke smakt bollene enda, men sjokoladekaken er fantastisk!
Vi handlet på Meny og handelen kom på ca. 900 kroner.
God lørdag! Nei, hahah det er fredag. Herregud, så håpløst. Dette skjønte jeg fordi jeg har nyhetene i bakgrunnen og han sa “god fredagskveld”. Jaja, ting går litt i stå.
Helgens handel er i alle fall gjort! Vi handlet i går ettermiddag, litt påfyll av ting og tang. Vi hadde en liten ukeshandel på mandag som også bare var litt påfyll av ting og tang, ikke store greiene. Så ble det en liten til nå før helgen med ost, brød, egg, litt grønnsaker, litt kos og mat til helgen.
Dere ser kanskje at vi skal ha taco? Når jeg er ferdig med dette innlegget skal jeg starte på matlagingen og det kommer til å bli så deilig!
Denne er jeg sykt spent på å prøve! Det høres skikkelig digg ut. Roasted corn, altsåå det er å godt. Så denne skal jeg teste i kveld og er så spent 😀
Planen var egentlig å lage enchilladas, men vi ombestemte oss og lager taco i stede. Jeg er ikke så glad i å bruke denne i taci så vi sparer den nok til neste tacograteng eller enchilladas.
Jeg ble inspirert av Maren og kjøpre pitabrød! Det er så godt å fylle de med masse salat, guacamole og falafel for eksempel. Kjempegodt både til lunsj og middag. Kan også lage pitapizza!
Har ikke prøvd denne før, er veldig spent.
Vi kjøpte et par av disse, men de er ekstremt dårlige for magen min så det blir nok til at Morten får begge. Jeg kan ta en liten sip, hihi. De er jo så gode!
Fikk dere med dere den lille snak-retten jeg lagde her om dagen? Stekt brokkoli, blomkål og kikerter med chili, salt og pepper. Litt parmesan og fetaost på toppen før du skal spise det. Så godt!
Dette er seriøst verdens beste pinneis. Jeg kommer definitivt til å ha påfyll av denne i fryseren gjennom hele sommeren. Skikkelig god mangosmak.
Håper dere får en nydelig fredagskveld så blogges vi i morgen!
Reklame | annonselenker H&M / Royal Design / HomeRoom
Vi hadde faktisk ikke noe kakefat her hjemme og da jeg fant dette så falt jeg pladask. Det er så fint og det passer perfekt inn på kjøkkenet vårt! Krukken bak er fra H&M Home (her), hånden er fra HomeRoom (her).
Dette ble litt nytt! Vasen som pleide å stå midt på bordet er flyttet til vinduskarmen. Det ble ganske fint, så jeg hentet bøkene fra en annen vinduskarm og plasserte alt sammen slik. Det ble ganske fint synes jeg 😀
Lysestaken er fra Royal Design (her), den lille fikk jeg i gave så den er jeg usikker på… Bøkene er kjøpt på Ark og skålen, som er det nye, er fra H&M Home. Tror dessverre den er utsolgt..
Jeg elsker den!
Jeg klikket også hjem en ny vase. Den var litt vanskelig å få et ordentlgi bilde av fordi den står med vinduet og alt lyset bak seg. Uansett så får dere et lite inntrykk her. Jeg elsker den!
