JULEFERIE


Hei fineste dere og god lille julaften ✨

Jeg har nettopp kommet opp til herlige Bortelid og julestemning sniker seg virkelig på. Vi kom til en ferdigpyntet hytte full av julestemning og det snør ute! Det kan vel ikke bli bedre enn det?

Jeg ville bare stikke innom og si at jeg tar en liten juleferie. Jeg tar fri i morgen og første juledag, men frykt ikke! Jeg er tilbake for fullt igjen andre juledag. I mellomtiden skal jeg kose meg med masse digg mat, familie og julekos! Det håper jeg dere gjør også.

Ha en ordentlig fin jul så blogges vi om noen dager ❤️

UKEN SOM GIKK

Reklame | annonselenker Nelly / H&M

God lille julaften! Nå er jeg nettopp ferdig med ukens PT time og skal straks begynne å pakke til hytta. Jeg har et par ærend i dag før vi reiser avgårde for å feire jul på Bortelid. Det blir så koselig, men først… La oss se tilbake på uken som gikk!

AKKURAT NÅ: Sitter med Trulte på fanget, nydusjet i morgenkåpen og skal spise lunsj 🙂

UKENS TANKE: Jeg er så glad for at vi fikk hund!!!! Det er det beste som har skjedd på lenge.

UKENS IRRITASJONSMOMENT: Denne mørketiden altså… Jeg er så trøtt og lite motivert om dagen. Jeg har vel egentlig vært det en god stund. Jeg tror det jeg egentlig burde gjort nå er å være på et varmt sted og kose meg med sol og varme. Kanskje neste desember?

UKENS FAVORITTPLAGG: Jeg har definitivt fått meg en ny favorittgemser fra H&M!

UKENS TIPS: Snøfall på NRK! Jeg begynte på den og den er så fin. Det er en julekalender så det passer perfekt å se den nå i desember, ja selv om man er litt på etterskudd 😉

UKENS CRAVING: Vegisterkaker med fløtesaus, kokte grønnsaker og tyttebærsyltetøy. NAM!

UKENS POSITIVE: Wiii jeg fikk en veldig morsom beskjed som jeg skal dele med dere etter nyttår! Det er ikke en veldig big deal, men det er veldig gøy for meg og jeg gleder meg sååååå mye.

UKENS ØNSKELISTE: 1 kjole fra Samsøe Samsøe her, 2 veske fra NuNoo her, 3 kjole fra NLY her og 4 bukse fra Vila her.

UKENS MATRETT: Vegisterkaker! Jeg lagde vegisterkakene til veganmisjonen, kjempegode.

MÅL FOR UKEN SOM KOMMER: Ta helt fri fra all jobb og bare kose meg!

UKENS HØYDEPUNKT: Jeg tror det må ha vært da Trulte møtte Laban og ble trygg på hunder igjen! Det var så godt å se henne dilte etter han og herje, haha. Så må jeg trekke frem gårsdagens grøtkos. Morten, Trulte og jeg dro til Lindesnes

UKENS FAVORITT-BILDE: Er ikke dette noe av det søteste dere har sett noen gang?

SKIKKELIG UPOPULÆRE MENINGER

Hvem er klare for å kjenne på litt irritasjon? Hehe… Morten og jeg har laget en video med upopulære meninger og våre upopulære meninger er virkelig upopulære. Husk at vi også er snille, haha.

JULEMARKED OG ALENETID

Reklame | annonselenke Nelly

KÅPE GANNI / SKO HER

Hei, dere! Jeg håper dere har hatt en kjempefin lørdag. Det har så absolutt jeg! Det har vært en skikkelig bra dag fra start til slutt, eller i hvert fall fra start og frem til nå.

Jeg startet vel egentlig dagen med å dra på hundebesøk. Vi tok med Trulte til Laban slik at hun kan se at ikke alle hunder er skumle og det gikk kjempefin! Hun var litt skeptisk med en gang, men det tok ikke lang tid før de to løp rundt og lekte.

Trulte synes det var ordentlig gøy med han og fotfulgte han omtrent da de gikk ut etter å ha lekt i en times tid inne. Det var så godt å se! Lille fine valpen vår som lekte med Laban og koste seg så utrolig mye. Jeg tror ikke hun hadde veldig lyst til å dra hjem igjen, men vi ser nok Laban snart igjen. Jeg tror de to blir veldig gode venner.

Morten og jeg tok en liten pause hjemme og la Trulte som var stuptrøtt før vi dro ned til byen. Det er faktisk første gang vi to gjorde noe sammen (annet enn å dra på trening og matbutikken) siden vi fikk Trulte, haha.

Vi gikk lutt rundt i byen og tok turen innom julemarkedet på torvet. Så koselig med julemusikk og små pyntede boder som selger masse gøy. Morten fikk seg en lapp, vi kjøpte bringebærgløgg som var overraskende godt og jeg siklet etter all mulig godis som fantes i de forskjellige bodene.

Byturen ble avsluttet med en tur innom pappa. Vi kjøpte med oss litt bakevarer og fikk servert kaffe. Ordentlig koselig selv om jeg begynte å kjenne på at vi hadde vært lenge nok borte fra bebbisen vår. Hun brydde seg ikke så veldig mye om at vi kom hjem egentlig så jeg tror det gikk veldig bra 😂

    

Nå skal jeg prøve meg på vegisterkaker og så blir det filmkveld her hjemme! Har dere noen gode filmer å anbefale som ligger ute og kan streames nå? Tell me!

UKENS SPØRSMÅL

Reklame | annonselenker Nelly / Gina Tricot / H&M

JAKKE HER / GENSER H&M HER / BUKSE GINA TRICOT HER / SKO HER

Hva er dine fremtidsplaner?

Jeg vil etter hvert flytte til et rekkehus eller eventuelt en enebolig. Det er litt enklere med hund, men jeg tenker å bo her i noen år først. Så vil jeg studere medier- og kommunikasjon, fortsette å blogge så lenge det er gøy og jeg kan ha det som jobb, etter hvert gå over til å jobbe innenfor mediebransjen. Bo med Morten og leve lykkelig i alle våre dager, og med Trulte selvfølgelig.

Fant dere eieren til hunden som angrep Trulte?

Han kom like etter hunden og unnskyldte seg veldig. Kommer nok til å bruke bånd fremover 🙂 Hunden reagerte nok på instinkt fordi den ble litt overrasket og ville “uskadeliggjøre” Trulte ved å legge henne i bakken. Det er bare det at hun er veldig liten og hunden var veldig stor og tung. Han beit ikke.

Tre guttenavn og tre jentenavn du liker?

Hm… Adam, Benjamin og Casper er ganske fine navn. Thea, Liva og Emilie.

Hvordan kom dere i kontakt med Alejandro Fuentes som PT?

Vi skulle teste SATS og fikk med en PT time. Det ble med Alejandro som jobber på det senteret og både Morten og jeg var så fornøyd at vi kjøpte ti PT duo timer med han. Utrolig dyktig PT som fokuserer på å få god og langvarig helse, ikke bare bli tynn, eller sterk så fort som mulig.

Hvor mye tjener du og Morten ca?

Jeg kan ikke snakke for Morten, da får du spørre han, men jeg ønsker ikke å uttale meg om økonomi. Det eneste jeg kan si er at jeg tjener ganske bra for øyeblikket, nok til å gjøre det meste jeg vil 🙂

Gjør du til stemmen din og oppførselen din på Youtube/videoer eller er det slik du er?

Haha, herregud for et spørsmål. Hvorfor skulle jeg gjort meg til? Jeg har fått høre dette helt siden jeg var med på Paradise, at jeg gjorde til stemmen min. Nei, nei, nei. Det er sånn jeg snakker, la meg være 😂

Savner du å bo i Oslo eller på østlandet?

Hm… Ikke ofte, men noen ganger. Jeg savner mest det å ha mitt nettverk rundt meg.

Hvor lenge har du og Morten vært sammen?

Vi har vært sammen i ett år og snart tre måneder!

Hvorfor begynte du å blogge?

Jeg har skrevet dagbok i mange år, etter hvert begynte vi å lage hjemmesider på skolen og jeg fortsatte fra dagbok-skrivingen til hjemmeside og deretter blogg. Synes det er veldig moro å skrive, være kreativ og nå liker jeg også veldig godt foto!

Hva slags sykdom har Trulte?

Hun har netthinneløsning så hun kommer til å bli svaksynt/blind på det ene øyet 🙁

Hva er det med lakkbuksen som gjør at du liker den?

Godt spørsmål.  Jeg synes det kan gjøre et ganske basic antrekk ganske mye kulere med en gang. En hvit t-skjorte eller strikkagenser blir litt kulere med en lakk- eller skinnbukse.

Kan du beskrive Morten med tre ord?

Snill, morsom og kjekk. Det ble veldig overfladisk, haha.

Tips til hvordan man kan takle å bli ekskludert?

Ååå, får vondt i hjertet bare av å lese dette spørsmålet. Det er så vondt å bli ekskludert og det er lett å føle at det er en selv et er noe feil med, men nei. Det er ikke noe galt med deg! De som ekskluderer andre med vilje er veldig lite voksne og ikke veldig hyggelige mennesker. Jeg synes virkelig at alle burde tenke seg om en ekstra gang når det kommer til slikt og passe på at alle føler seg inkludert. Når det kommer til hvordan man skal takle det så er det vanskelig å si, men jeg tenker at du må prøve å tenke at det er ikke deg det er noe galt med. Kanskje disse menneskene ikke er den rette gjengen for deg. Du finner din gjeng senere i livet, garantert! Prøv heller å fokusere på andre ting, fritidsaktiviteter og de du har som du har det fint med <3

Skal dere feire jul i leiligheten?

Nei, vi skal feire jul på hytta med familien til Morten og pappa 🙂

En positiv og en negativ ting med å bo i Kristiansand?

Positiv: veldig koselig by som jeg trives godt i. Negativ: nettverket mitt er i Oslo.

Hvordan har hunden og foreldre det etter ulykken?

Det går ganske bra! Hun er litt mer sliten enn vanlig og skal ta det ganske rolig, så ingen lange turer eller for heftig lek. Hun piper litt mer enn vanlig, kanskje fordi hun har hodepine. Hun har tross alt fått hjernerystelse, men det går veldig greit! Vi skal møte verdens fineste hun i dag så hun kommer i kontakt med hunder igjen. Laban, for dere som husker han! Han er så snill og fin så det blir nok bra.

Når vil dere ha barn og kunne du tenkt deg å adoptere?

Antakeligvis aldri så Trulte er vår lille bebbis ❤️  Hypotetisk sett så ja! Jeg vil overhodet ikke føde, så adopsjon hadde vært et godt alternativ.

Synes du det var vanskelig å gå ut av komfortsonen din på Love Island med Morten eller skjedde det bare naturlig? Husker det var så herlig å se deg komme ut av den sperren du hadde!

Jeg prøvde å presse meg litt i starten, men jeg klarte det ikke. Jeg ville vise at jeg likte han så han ikke skulle få feil signaler og tro at jeg ikke er interessert, men det kom heldigvis naturlig av seg selv og da var det så godt!

Hvilke andre raser var dere inne på tanken på og hva gjorde at Trulte ble den dere valgte?

Vi har kikket litt på japansk spisshund tidligere, men da vi begynte å se seriøst på det nå så gikk vi inn på NKK og krysset av på ting som var viktige for oss med en hund. Vi fikk opp alternativer og bestemte oss ganske raskt for Shetland Sheepdog. Da begynte vi å kontakte oppdrettere for å høre når de skulle ha neste kull. Oppdretteren til Trulte skulle ha nytt kull til våren og planen var egentlig å se an da og sette oss opp som interessert, men så fikk vi en melding om at Trulte plutselig var ledig og trengte et hjem. Jeg falt for henne med en gang og klarte ikke si annet enn at hun vil vi ha!

Blir du med på flere realityshows?

Nei, antakeligvis ikke 🙂

Betaler du mye for Morten?

Nei, vi deler alt av utgifter med hjem og mat 50/50. Så hender det at en av oss vil gjøre noe koselig for den andre og spanderer en middag eller en aktivitet, men som regel deler vi alt.

SNIKTITT PÅ JULEPYNTEN

Det blir ikke full julepynt her hjemme i år, litt fordi vi ikke vil at Trulte skal bite i alt og litt fordi vi skal vente med å kjøpe julepynt til romjulssalget. Jeg har allikevel satt frem litt og tenkte å vise dere noen av detaljene nå! Vi hadde faktisk litt koselig pynt begge to 🙂

Lys fra Kremmerhuset

Pynt fra Clas Ohlson

Kremmerhuset

Denne fikk jeg i julegave i fjor, så nydelig! Vet dessverre ikke hvor den er fra…

Morten sin julenisse, vet dessverre ikke hvor den er fra.

Supersøte julemus! Disse var også gave så vet ikke hvor de er fra.

Enda en av Morten sine nisser.

Julekule fra Kremmerhuset

Julepynt fra Rosendahl

HELGENS PLANER

Reklame | annonselenker H&M / Monki / Nelly

GENSER H&M HER / JAKKE HER / BUKSE MONKI HER

FREDAG. Det har gått litt av fredagen allerede. Jeg startet dagen med å lufte Trulte og spise frokost. Deretter sov jeg på sofaen frem til kvart på tolv, hehe. Jeg er ikke helt i form så jeg er ganske trøtt, men det hjalp med litt søvn etterfulgt av enda en luftetur med bebbisen. Jeg har fått levert den riktige benkeplaten til kjøkkenet, yei! Pappa kom på besøk for en times tid siden, kjempekoselig! Han blir her i noen timer til før vi drar sammen ned til byen hvor jeg skal møte Maren ❤️ Vi skal dra på Spiregården og spise julegrøt. Jeg gleder meg sååå mye!

LØRDAG. I morgen formiddag skal vi besøke Laban! Dyrelegen anbefalte som sagt å introdusere Trulte for en hund vi er trygg på og Laban er godheten selv. Jeg er veldig spent på hvordan det går og jeg gleder meg veldig til å møte Laban igjen! Det er hunden vi passet en liten stund. Han er så fin. Bortsett fra det er lørdagen ganske åpen. Vi får se hvor sliten Trulte blir av besøket, kanskje vi går en litt lengre tur. Kvelden blir kosekveld! Jeg skal prøve å lage vegisterkaker for første gang og det kan bli ganske interessant haha.

SØNDAG. Morgenen og formiddagen er ganske åpen. Jeg tenker å støvsuge og vaske over gulvene. Jeg skal også gjøre en del jobb, gjør klart både samarbeid, innlegg og planlegge uken som kommer. Det blir en rolig starte på dagen før vi skal på grøtfest klokken 16 med familien til Morten! Det blir veldig koselig ❤️

SØTPOTET- OG GULROTSUPPE

Hei, fineste dere! Nå tenkte jeg å dele en av mine favorittoppskrifter med dere. Det er oppskriften på en gulrot- og søtpotetsuppe som jeg har blitt veldig glad i. Jeg er generelt veldig glad i supper, men dette er kanskje favoritten sammen med blomkålsuppe.

Den opprinnelige oppskriften inneholder ingefær, løk og hvitløk. Jeg kuttet all løk fordi magen min ikke tåler det og erstattet ingefær med chili, bare fordi jeg synes det er bedre. Så det du trenger her er:

2 mellomstore søtpotet

3 store gulrøtter

Kokosmelk

Grønnsaksbuljong

1/2 til 1 chili

Start med å skrelle grønnsakene før du kutter de i mindre biter. Finhakk chili. Kok opp en liter vann med buljong og legg grønnsakene og chili i. La de koke halvveis under lokk til de er møre. Når grønnsakene er møre tar du kjelen av stekepannen, skrur va varmen og finner frem en stavmikser.

Kjør grønnsakene og vannet til en glatt og jevn suppe, rør inn et par spiseskjeer med kokosmelk, alt etter hvor mye du liker og smak til med salt og pepper. La gjerne suppen stå litt, da tykner den og blir mer slik som jeg liker den. Server gjerne med varme rundstykker eller hvitløksbrød!

 

ALT OM DAGEN I DAG

Reklame | annonselenke Nelly

HETTEGENSER HER

God morgen, fine dere! Ah, jeg hadde en så fin kveld i går. Pappa passet Trulte mens Morten og jeg dro på julekonserten Vår Jul i Domkirken. Det var skikkelig fint og ordentlig koselig! Deilig med litt alenetid også. Det har vært noen stressende og skumle dager, men nå ser alt ut til å gå veldig fint med den lille bebbisen vår. Hun er bare litt redusert, men det kommer seg. Tusen takk for fine meldinger og kommentarer, dere er bra ❤️

I dag skjer det litt av hvert og jeg gleder meg egentlig veldig til å komme i gang med dagen. Jeg skal jobbe litt nå på morgenen og få i meg en deilig frokost. Jeg har valpevakt mens Morten skal dra en tur på trening. Heldigvis tar Trulte seg som regel en liten powernap i ti-tiden etter frokost og luftetur så da kan jeg faktisk få gjort noe, haha. Det er umulig å jobbe med verdens søteste lille valp som vil kose eller leke…

Klokken tolv skal jeg møte en venn av meg i byen! Han jobber som flyvert og har fått stopp i Kristiansand, yei! Det betyr sosialisering og lunsj på Panda Panda. Jeg gleder meg til å komme meg ned til byen og gå rundt i de fine julegatene, og ikke miNst til å spise lunsj på Panda Panda. Jeg elsker det stedet og dere må prøve det om dere ikke allerede har gjort det. Deilig, sunn og næringsrik mat.

Jeg tenker å kikke litt rundt i butikkene i byen når jeg først er der. Jeg har faktisk en julegave igjen så den skal jeg få handlet inn også må jeg en tur innom et par interiørbutikker som alltid har mye fint. Jeg skal bare vindusshoppe da… Hehe.

Når lunsj- og vennetid er over bærer det hjemover. Jeg skal gå til byen (og hjem) så da har jeg en unnskyldning overfor meg selv til å ikke handle mer enn jeg må. Jeg skal riktignok prøve å få Morten og Trulte til å møte meg på veien, men allikevel.

Trulte skal muligens få prøve seg på å være alene hjemme i en halvtimes tid. Vi må få sendt noen julegaver avgårde og handle inn til juleverksted så vi får se hvordan vi løser det. Hun har ikke vært hjemme alene enda, men jeg tror egentlig hun klarer det veldig fint når det er snakk om så kort tid. Vi har øvd på å sitte i buret alene mens vi går i andre rom og etter litt sutring i noen minutter så roer hun seg. Ja, juleverksted! Jeg har Googlet julekaker og vi skal bake! Ikke de vanlige “kjedelige” kakene, neida. Vi skal lage pepperkake-kake med ostekrem i langpanne. Okei, det var egentlig den eneste spennende haha. De to andre er nemlig pepperkaker og Sarah Bernard i langpanne. Jaja, gøy blir det uansett!

Det blir nok ikke noe julebakst før til helgen, men det er greit å ha alt på plass. I kveld får vi besøk av svigers som kommer innom en tur for å se på det nye kjøkkenet vårt! Vi får faktisk den riktige benkeplaten i morgen så da får vi straks gjort det helt ferdig, men man ser jo fint hvordan det blir nå.

Sååå det var en detaljert beskrivelse av min dag for spesielt interesserte 🙂 Jeg gikk bare lyst til å skrive om alt jeg skal i dag, haha. Hvorfor ikke? Nå skal jeg starte dagen her. Håper dere får en strålende torsdag!

UKENS HANDEL MED UKESMENY

Nå er det på tide å dele ukens handel. Det ble en skikkelig storhandel denne uken! Vi skal lage masse deilig middag og i tillegg kjøpte jeg litt ekstra frysevarer som er kjekt å ha. Jeg tenkte å dele ukens middager med dere:

Vegisterkaker med kokte grønnsaker, fløtesaus og tyttebærsyltetøy. Veldig spent på disse! Det har jeg aldri laget før så det blir ganske interessant. Hvis de blir vellykkede skal jeg lage de på julaften.

Enchilladas med kidneybønner, meksikansk ris, hakkede tomater og grønnsaker.

Søtpotet- og gulrotsuppe med rundstykker.

Halloumiburger.

Laks med kokte grønnsaker.

De to siste middagene skal vi antakeligvis ikke spise hjemme 🙂

En del grønnsaker, fisk, frysevarer og pålegg.

Deilig halloumi, det er så godt å steke!

Har ikke prøvd denne før, men det blir spennende.

Disse er så sykt gode! Det er så sjeldent de har den på Coop så jeg måtte ta med en jeg kan ha i fryseren.

Disse er til å ha liggende i fryseren så jeg kan lage fiskekaker en dag! Aner ikke når, men kjekt å ha.

Denne er supergod, anbefales virkelig!

Handelen kostet cirka 1200 kroner.